Situé au cœur de la vieille ville de Bergerac (Dordogne – Périgord), à côté du marché couvert, le restaurant l’Atypic a ouvert ses portes en 2019 et vous accueille toute l’année du mardi au samedi.
Une cuisine aux saveurs Sud-Américaines à Bergerac en Dordogne
Le chef vous propose une cuisine Sud-Américaine, avec des spécialités Péruviennes et Colombienes : ceviches, poulpe à la planche, spécialités de poissons, causa, empanadas…
Ce types de plats illustrent parfaitement la gastronomie péruvienne de la côte. Le ceviche fait partie de l’histoire péruvienne depuis l’époque précolombienne, certains historiens estiment qu’il faisait partie de la culture Moche, vieille de plus de 2000 ans. Les eaux du Pacifique à proximité du Pérou, ont toujours été très riches en poissons.
Au cœur de la vieille de Bergerac, à côté du marché couvert et de l’Église Saint-Michel, l’hôtel-restaurant l’Atypic à ouvert ses portes en 2019.
L’hôtel dispose de 7 chambres très confortables, avec une literie de grande qualité et salle d’eau/wc dans chaque chambre.